Grande Escolha

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Porta da Ravessa, uma marca inspirada na icônica porta do secular Castelo de Redondo, materializa o patrimônio histórico e a identidade desta região, contribuindo para o seu reconhecimento como produtora de vinhos de excelência.

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Ficha Técnica

14,2% vol.
Teor Alcoólico
Alentejo - Portugal
Região
Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca
Uva
Porta da Ravessa
Produtor

                                    Temperatura
                                
-

                                    Fermentação
                                
Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 26°C.

                                    Maceração
                                
Maceração prolongada, após a fermentação.

                                    Barrica
                                
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de pelo menos 12 meses de estágio em garrafa.

                                    Visão
                                
Cor muito intensa e profunda.

                                    Olfato
                                
Aroma com notas de frutas pretas e uvas maduras bem integradas com nuances da barrica onde estagiou.

                                    Paladar
                                
Na boca apresenta-se denso, profundo e estruturado, com um final de grande persistência que lhe confere um perfil distinto e cheio de carácter.

                                    Harmonização
                                
Carnes vermelhas, carne suína e embutidos.

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Dados logísticos

731
750 ml
EAN 13: 5601356020411
DUN 14: 35601356020412
NCM: 2204.21.00
CEST: 02.024.00
Caixa com 1 unidade: 2,25 kg
Caixa: 9 x 9 x 35,5 cm
Garrafa: 8,7 x 8,7 x 31,2 cm

Porta da Ravessa Vinho Tinto Grande Escolha

Sobre o Vinho

Classificação
Vinho Regional Alentejano

Safra
2018

Longevidade prevista
6 a 8 anos

Conservação
Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13°C, e com humidade relativa perto dos 60%.

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