Mayos Vinho Tinto Syrah Chile

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Ficha Técnica

Syrah

Uva

Chile

Origem

Valle Central

Terroir

Solo

Maioria solos profundos de textura franco-argilosa.

Clima

Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e uma ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas.

Colheita

Manual e mecanizada, durante a metade de março.

Sistema de Condução

Espaldeira vertical e latada.

Tipo

Seco

Teor Alcoólico

13,5% vol.

Açúcar residual

3 g/L

Acidez

Média

Tanino

Médio

Vinificação

Maceração curta de 10 a 12 dias com remontagens abertas. Temperatura de fermentação entre 26 e 28°C.

Visual

Intensa cor vermelha brilhante.

Aromas

Notas de amora e especiarias doces, com toque de café.

Paladar

Taninos redondos e amáveis, final suculento.

Gastronomia

Perfeito para harmonizar com carnes brancas e queijos.

Temperatura ideal de serviço

Temperatura ideal de serviço entre 14 e 16°C.

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Dados logísticos

20851
750 ml
EAN 13: 7897015212213
DUN 14: 27897015212217
NCM: 2204.21.00
CEST: 02.024.00
Caixa com 6 unidades: 8,3 kg
Caixa: 27,5 x 18,5 x 30,5 cm
Garrafa: 9 x 9 x 29,5 cm
Pallet: 23 x 3 = 69 caixas

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