Toro de Piedra Gran Reserva Sauvignon Blanc Edición Costera

317

Ficha Técnica

Sauvignon Blanc

Uva

Chile

Origem

Tapihue - Casablanc

Terroir

Solo

Vinhedos ao pé das colinas, tipo de solo franco-argiloso.

Clima

Temperado fresco com um regime mediterrâneo de chuvas. Influência direta do Oceano Pacífico.

Colheita

Manual com seleção do vinhedo, durante o final de março.

Sistema de Condução

Espaldeira vertical.

Tipo

Seco

Teor Alcoólico

13,5% vol.

Açúcar residual

1,14 g/L

Acidez

Alta

Corpo

Alto

Fermentação

Fermentação em tonéis de aço inoxidável com bâtonnage ao final e depois da fermentação.

Visual

Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados.

Aromas

Nariz intenso a maracujá, toranja, lima e ervas frescas.

Paladar

Acidez marcada na entrada da boca, perfil vertical com sensação salina no final.

Gastronomia

Aperitivos, mariscos crus e ceviche.

Temperatura ideal de serviço

Temperatura ideal de serviço entre 4 e 6°C.

Dados logísticos

317
750 ml
EAN 13: 7802940052650
DUN 14: 17802940052657
NCM: 2204.21.00
CEST: 02.024.00
Caixa com 6 unidades: 8,5 kg
Caixa: 19,5 x 29 x 30,5 cm
Garrafa: 8,8 x 8,8 x 29,5 cm
Pallet: 20 x 3 = 60 caixas

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